为提升驻训国家队运动员餐饮服务质量,为合理搭配膳食结构提供科学的数据支撑,秦皇岛基地智慧餐厅于5月18日投入运营,这是智慧餐厅连续第3年为驻训国家队提供膳食服务,已成为国家级训练基地的重要保障设施。
科技赋能,打造智慧餐饮新模式。智慧餐厅拥有智能取餐系统、营养数据分析平台等先进设备,实现“刷脸取餐、智能显示、营养监测”全流程自动化管理。运动员可通过终端设备查看每餐蛋白质、碳水化合物等营养素摄入量,系统将根据训练强度和个人需求提供科学配餐建议,确保膳食搭配精准满足运动营养需求。自由式滑雪空中技巧、自由式滑雪雪上技巧和冬季两项等国家队队员,成为今年智慧餐厅开餐运营后的首批使用者。
餐厅每日菜品依据科学膳食指南,荤素搭配、营养均衡、摆盘精美……餐厅工作人员有条不紊地摆放餐品,科技保障处工作人员细心指导运动员使用设备,各部门协调配合确保智慧餐厅顺利开餐。
据悉,为保障高水平运动员科学饮食和确保国家队队员顺利使用智慧餐厅,秦皇岛基地还为驻训国家队开展了营养膳食知识讲座和智慧餐厅使用培训。
智慧餐厅的启动是落实“科技助力体育”战略的具体实践。秦皇岛基地将进一步增强“智慧化、专业化、个性化”的服务特色,为运动员训练备战提供更有力的后勤支持,助力夯实体育强国建设坚实基础。