近日，从“首届体育训练基地营养膳食厨艺展示”与“体育训练基地运动员营养膳食高峰论坛”上传来喜讯，单位膳食处张奋勇、董春柱、罗文堂、庞铁君等同志凭借高超技艺和特色菜肴，在营养膳食厨艺展示中获得“特色奖”，撰写的论文《关于提高运动员餐厅餐饮服务质量的思考》在运动员营养膳食高峰论坛中获得“优秀论文奖”。

   此次活动由国家体育总局训练局主办、湖北省奥体中心承办。共有来自全国体育系统的22支队伍、近130名厨师参加。营养膳食厨艺展示共设“优秀奖”、“特色奖”和“营养奖”，每队规定4菜、2汤、2道主食。各参赛队伍共报送论文16篇。

   通过此次活动，加强了与体育系统兄弟部门的切磋交流，锻炼了厨师队伍，为进一步提升服务保障水平提供了强大动力。